12 Lợi ích của Dầu Dừa Coconut Oil
-
12 Lợi ích sức khỏe của Dầu Dừa – Coconut Oil
- Dầu Dừa – Coconut Virgin Oil, Có tên khoa học là Cocos Nucifera. Được ép lạnh từ nhân của quả dừa.
- Không giống như các chất béo bão hòa khác có hại cho sức khỏe của bạn, dầu dừa là một thành phần tự nhiên mà bạn cần phải thêm vào cuộc sống hàng ngày.
- Dầu dừa là một thực phẩm mang lại nhiều lợi ích như giúp chăm sóc da, điều trị nhiễm trùng nấm men, giúp tóc suôn mượt, tăng cường khả năng miễn dịch và giảm cân. Dầu dừa không chỉ được sử dụng ở các nước nhiệt đới, mà còn được sử dụng ở một số nước như Mỹ, Canada, Úc và Canada.
- Nghiên cứu cuối cùng đã thành công trong việc phát hiện ra những bí mật để siêu thực phẩm đáng kinh ngạc này: chất béo lành mạnh được gọi là axit béo chuỗi trung bình (MCFAs). Những chất béo đặc biệt này bao gồm: Axit lauric, Axit caprylic, Axit Capric.
- Khoảng 62% các thành dầu trong dầu dừa được tạo thành từ 3 loại axit béo lành mạnh này và 91% chất béo của dầu có nguồn gốc từ chất béo bão hòa. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA. Phần lớn chất béo tiêu thụ mất một thời gian dài để phá vỡ hoàn toàn, nhưng MCFAs hiện diện trong dầu dừa cung cấp nguồn năng lượng lý tưởng vì chúng chỉ phải trải qua một quá trình 3 bước để được chuyển vào năng lượng. Mặt khác, các chất béo khác trải qua quá trình 26 bước.
- MCFA, không giống như các axit béo chuỗi dài, là:
- Không dễ dàng lưu trữ như chất béo
- Nhanh hơn để thông báo
- Kháng nấm và kháng khuẩn
- Kích thước nhỏ hơn, do đó cho phép tính thấm tế bào cho năng lượng tức thời
- Được xử lý bởi gan, có nghĩa là chúng nhanh chóng được chuyển thành năng lượng thay vì được lưu trữ dưới dạng chất béo
-
Có 12 Lợi ích sức khỏe của dầu dừa ép lạnh nguyên chất
-
Dầu dừa ép lạnh là gì?
- Dầu dừa ép lạnh là một loại dầu được chiết xuất ép lạnh từ cùi của quả dừa chín và có hàm lượng chất béo bão hòa cao. Nó có rất nhiều tác dụng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Hãy cùng FACARE tìm hiểu thêm nhé.
-
Tác dụng của dầu dừa đối với sức khỏe
-
1. Dầu dừa giúp duy trì cân nặng ổn định
- Một phân tích tổng hợp của 13 nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng cho thấy rằng chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCT) trong dầu dừa có thể giúp bạn giảm cân khi chúng thay thế chất béo trung tính chuỗi dài (như từ đậu nành và dầu hạt cải) trong cơ thể bạn. Và một Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng và Vitaminology đã chỉ ra rằng MCT trong dầu này có thể làm tăng quá trình sinh nhiệt do chế độ ăn uống ở người lên tới 6%.
-
2. Dầu dừa diệt vi khuẩn
- Khoảng một nửa số axit béo trong dầu dừa là axit lauric. Axit lauric đặc biệt tốt trong việc tiêu diệt vi khuẩn, vi rút và nấm; do đó, nó rất tốt trong việc giúp bạn ngăn ngừa nhiễm trùng khi sử dụng bên ngoài. Để có được các đặc tính kháng khuẩn mạnh nhất, một nghiên cứu của Tạp chí Thực phẩm Thuốc cho thấy dầu dừa nguyên chất – thay vì tinh chế – là lựa chọn tốt nhất.
- Mặt khác, khi bạn ăn dầu dừa, nó sẽ phản ứng với các enzym để tạo thành monoglycerid gọi là monolaurin. Và đoán xem? Monolaurin cũng rất tốt để tiêu diệt các mầm bệnh có hại! Ngoài ra, cả hai chất này đã được chứng minh là có thể tiêu diệt vi khuẩn và mầm bệnh rất nguy hiểm, Staphylococcus aureus và nấm men Candida albicans, là nguồn lây nhiễm nấm men phổ biến.
-
3. Dầu dừa tăng cường cơ bắp
- Như đã đề cập ở trên, MCTs trong dầu này rất tốt cho việc tăng cường tiêu hao năng lượng của cơ thể và đốt cháy calo. Đây là một cách khác mà thứ kỳ diệu này có thể giúp ích cho cơ thể của bạn. Nó rất tốt cho việc tăng cường cơ bắp.
- MCT được tìm thấy trong dừa cũng được sử dụng trong các sản phẩm xây dựng cơ bắp phổ biến như Perfect Keto Protein Powder. Nhưng nhiều chất bổ sung sử dụng các dạng MCT đã qua xử lý. Bằng cách ăn thêm dầu dừa thực tế, bạn sẽ được hưởng lợi từ việc đưa MCT của bạn ở dạng tự nhiên và hiệu quả nhất. Thêm 1-2 muỗng canh hỗn hợp này vào thức uống tăng cơ bắp hằng ngày để cảm nhận toàn bộ lợi ích của dầu dừa.
-
4. Kiểm soát sự thèm ăn
- Các nhà khoa học nghi ngờ rằng tác dụng thú vị của dầu dừa đối với cơn đói có thể liên quan đến cách chuyển hóa các axit béo trong dầu dừa.
- Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ trên 14 người đàn ông khỏe mạnh đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều MCT nhất vào bữa sáng sẽ ăn ít calo hơn đáng kể vào bữa trưa và điều chỉnh lượng đường trong máu, chứng minh rằng việc bổ sung các lợi ích giàu MCT của dầu dừa vào chế độ ăn uống của một người có thể có ảnh hưởng rất tích cực đến cân nặng và cấu tạo cơ thể.
- Bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để thêm nó vào cà phê của mình để có món cà phê ngon.
-
5. Giúp chữa rối loạn trí nhớ
- Một nghiên cứu năm 2004 được công bố trên tạp chí Neurobiology of Aging đã chứng minh rằng MCTs được tìm thấy trong dầu dừa giúp cải thiện các vấn đề về trí nhớ mà các đối tượng người lớn tuổi của họ đang gặp phải.
- Tất cả các bệnh nhân đều cảm nhận được lợi ích của dầu dừa trong nghiên cứu và thấy khả năng nhớ lại của họ được cải thiện rõ rệt sau khi dùng axit béo. Người ta cho rằng điều này là do MCTs được hấp thụ dễ dàng hơn trong cơ thể. Vì chúng có thể được tiếp cận trong não mà không cần sử dụng insulin, chúng có thể cung cấp năng lượng hiệu quả hơn cho các tế bào não.
- Đây là một tin vui đặc biệt đối với những người bị rối loạn nhận thức. Nghiên cứu cho thấy khi não của bệnh nhân Alzheimer mất khả năng tạo ra insulin, xeton từ dầu dừa có thể tạo ra nguồn năng lượng thay thế để giúp phục hồi chức năng não.
-
6. Dầu dừa thúc đẩy sức khỏe tim mạch
- Dầu dừa có nhiều chất béo bão hòa tự nhiên. Điều đó nghe có vẻ không tích cực nhưng chất béo bão hòa trong dừa hoạt động theo cách khác với chất béo có trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như bơ, kem, pho mát và thịt.
- Theo một nghiên cứu Y học Thay thế và Bổ sung dựa trên Bằng chứng, dầu dừa làm tăng lượng cholesterol lành mạnh (được gọi là HDL) trong cơ thể bạn. Bằng cách tăng HDL trong cơ thể và thay đổi tỷ lệ HDL thành LDL, chất béo bão hòa trong dầu dừa giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
-
7. Dầu dừa làm kem dưỡng ẩm tuyệt vời cho da và tóc
- Các nghiên cứu trên những người có làn da khô cho thấy dầu dừa có thể cải thiện độ ẩm và hàm lượng lipid của da. Dầu dừa cũng có thể bảo vệ tóc khỏi hư tổn. Nếu bạn bị gàu hoặc tóc khô, dầu dừa chứa đầy axit béo có thể cải thiện những tình trạng này.
- Một nghiên cứu trên Tạp chí Khoa học Mỹ phẩm cho thấy dầu dừa là loại dầu duy nhất có thể ngăn ngừa tóc hư tổn và mất protein vì trọng lượng phân tử thấp và chuỗi mạch thẳng, cho phép nó thâm nhập vào bên trong sợi tóc. Dựa trên kết quả nghiên cứu, hãy sử dụng dầu dừa trước và sau khi gội đầu để gặt hái được nhiều lợi ích.
-
8. Dầu dừa bảo vệ răng miệng
- Dầu dừa đẩy vi khuẩn khỏi các bề mặt trong miệng và điều đó thật tuyệt vời vì loại bỏ vi khuẩn trong miệng giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh quanh nướu.
- Một nghiên cứu năm 2008 cho thấy rằng dầu kéo làm giảm vi khuẩn gây mảng bám. Các chuyên gia khuyên bạn nên kéo dầu dừa ba lần một tuần, 20 phút mỗi ngày để bảo vệ răng miệng của bạn và các chất có giá trị trong nó.
-
9. Dầu dừa cân bằng nội tiết tố
- Sự gián đoạn hormone có thể gây ra nhiều vấn đề ở nam giới và phụ nữ. Dầu dừa có thể giúp duy trì sự cân bằng quan trọng của các hormone vì nó chứa axit lauric. Một nghiên cứu năm 2012 được thực hiện ở Philippines đã gợi ý rằng dầu dừa có thể là một chất béo tuyệt vời để tiêu thụ trong thời kỳ mãn kinh và cũng có thể có tác động tích cực đến mức độ estrogen. Nói về hormone, hãy xem những loại thực phẩm này có tác dụng kích hoạt hormone đốt cháy chất béo của bạn.
-
10. Điều trị viêm khớp
- Một nghiên cứu của Ấn Độ được công bố trên tạp chí International Immunopharmacology cho thấy hàm lượng chất chống oxy hóa cao có trong dầu dừa nguyên chất giúp giảm viêm và chữa lành bệnh viêm khớp hiệu quả hơn các loại thuốc hàng đầu.
- Một nghiên cứu khác đã chứng minh rằng dầu dừa được thu hoạch với nhiệt độ trung bình (và không cao) có tác dụng ngăn chặn các tế bào viêm nhiễm. Nó hoạt động như một loại thuốc giảm đau và chống viêm.
-
11. Giảm nguy cơ co giật
- Hãy nói thêm về xeton – chúng khá thú vị. Ứng dụng điều trị được biết đến nhiều nhất của chế độ ăn ketogenic là điều trị chứng động kinh kháng thuốc ở trẻ em.
- Chế độ ăn kiêng này liên quan đến việc ăn rất ít carbohydrate và một lượng lớn chất béo, dẫn đến nồng độ xeton trong máu tăng lên đáng kể.
- Một nghiên cứu được công bố trên Cơ sở dữ liệu Cochrane đã phát hiện ra rằng chế độ ăn uống này có thể làm giảm đáng kể sự xuất hiện của các cơn co giật ở những người động kinh, ngay cả những người không thành công với nhiều loại thuốc khác nhau.
-
12. Hỗ trợ điều trị loãng xương
- Như đã nói ở trên, một trong những lợi ích tuyệt vời của dầu dừa là nó làm tăng khả năng hấp thụ các vitamin và khoáng chất hòa tan trong chất béo trong ruột. Một trong những khoáng chất đó là canxi. Một nghiên cứu Y học Thay thế và Bổ sung Dựa trên Bằng chứng đã phát hiện ra rằng việc thêm dầu dừa vào chế độ ăn uống làm tăng khối lượng và cấu trúc xương ở các đối tượng và giảm mất xương do loãng xương.
- Nhưng loãng xương không chỉ là do canxi: stress oxy hóa và các gốc tự do cũng là một nguyên nhân gây ra tình trạng này. Vì dầu dừa có hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp chống lại các gốc tự do, nên đây là phương pháp điều trị tự nhiên hàng đầu cho tình trạng đau đớn và đôi khi gây suy nhược. Để có thêm chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống của bạn, hãy tích trữ các loại trái cây và rau chứa nhiều chất chống oxy hóa này.
- Hy vọng những thông tin chia sẻ ở trên đã phần nào giúp bạn hiểu hơn về công dụng của dầu dừa trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
- Bài viết này là Tài Sản Trí Tuệ của Công Ty TNHH Tinh Dầu Dược Liệu Facare, mọi hình thức sao chép khi chưa được Chúng tôi cho phép bằng văn bản điều vi phạm Bản Quyền và bất hợp pháp.
- Copyright © Bản quyền thuộc về Công ty TNHH Tinh Dầu Dược Liệu Facare™
Sản phẩm liên quan
250.000₫ - 6.500.000₫350.000₫ 250.000₫
Tiết kiệm: 100.000₫ (29%)
90.000₫ - 2.000.000₫150.000₫ 90.000₫
Tiết kiệm: 60.000₫ (40%)
Chia sẻ :
